Trachinotus ovatus Autres appellations : poisson bleu de la méditerranée, palomète, palomine, liche étoilée. Le terme de Liche désigne plusieurs espèces de poissons marins de bonne qualité gustative, appréciés également pour la pêche sportive, de la famille...
Le monde mystérieux des méduses On considère souvent ces tas gélatineux échoués sur le sable des plages comme des animaux dangereux, aux cuisantes piqûres venimeuses. Mais les méduses sont aussi de belles et stupéfiantes créatures marines, à l'incroyable...
Le martin-pêcheur se rencontre au bord des eaux calmes, propres et peu profondes, plutôt en des lieux abrités du vent et des vagues. Cet oiseau est un bon indicateur naturel de la qualité d'un milieu aquatique. Son existence reposant sur la capture de...
Le prince de Bretagne Une chair fine et ferme, une belle robe noire aux reflets bleutés : autant de caractéristiques qui rendent le homard breton unique. Surnommé “petit bleu”, il est reconnu pour son goût d’une extrême finesse. Et ce ne sont pas les...